فسيخ مسحب (فسيخ مخلى)

الوزن1 كلغ
العلامات التجارية

باب البحر

أمريكي43.50 أمريكي39.15

في المخزن

الفسيخ المسحب هو طبق مصري تقليدي مثالي للمناسبات الخاصة. ويصنع من البوري المملح والمخمر، وله نكهة قوية ولاذعة. كما أن الفسيخ المخلي من العظم من السهل تناوله، حيث تتم إزالة العظام.

في المخزن

وصف

  • الفسيخ المسحب (فسيخ محلي) له نكهة تقليدية مذهلة: 
    فسيخ بدون عظمالفسيخ محلي، أو "الفسيخ محلي" كما هو معروف في مصر، هو تقليد طهي مقدس يتم الاحتفال به منذ قرون. يحتل هذا الطبق الشهي مكانة خاصة في قلوب المصريين، ويحظى بتقدير خاص خلال المناسبات الاحتفالية، خاصة خلال عطلة شم النسيم، عطلة الربيع المصري. يعد تحضير الفسيخ المسحب فنًا يتطلب مهارة وصبرًا. يتم اختيار أسماك البوري بعناية، ثم يتم تنظيفها وتمليحها بدقة. بعد عملية التمليح، تُترك الأسماك لتجف في الهواء تحت أشعة الشمس المصرية الدافئة، مما يسمح بتكثيف النكهات والحصول على نسيج مميز. والنتيجة هي سمكة غنية بالنكهات المالحة والأومامي، مع قوام مطاطي فريد يزيد من جاذبيتها.

    يعد تقديم الفسيخ المخلي تجربة ثقافية بقدر ما هي تجربة طهي. غالبًا ما يتم الاستمتاع بها كجزء من مجموعة أكبر خلال التجمعات الاحتفالية، جنبًا إلى جنب مع المرافقات التقليدية مثل البصل الأخضر والفجل والخبز المسطح. يتم موازنة طعم الفسيخ الجريء والمالح مع نضارة هذه المرافقات، مما يخلق نكهة متناغمة لا تُنسى.

    عندما تتذوق الفسيخ المسحب، فإنك لا تنغمس فقط في طعام شهي فريد من نوعه؛ أنت تشارك في تقليد عمره قرون يربط الأجيال ويحتفل بالتراث الثقافي الغني لمصر. إنه تذكير بأهمية الطعام في جمع الناس معًا والحفاظ على العادات التي تجعل مشهد الطهي في مصر استثنائيًا للغاية.

    الفسيخ المسحب، أو "الفسيخ مخلي"، من الأطباق الشهية التي تتجاوز المألوف. وبفضل ارتباطها العميق بالثقافة المصرية ومذاقها وملمسها المميزين، فهي تجربة سيستمتع بها عشاق الطعام وخبراء التقاليد على حد سواء. سواء كنت تشارك في احتفال عريق أو ببساطة تتذوقه في المنزل، فإن الفسيخ المسحب هو تذكير بالسحر الدائم للمطبخ المصري.

معلومات إضافية

الوزن1 كلغ
العلامات التجارية

باب البحر

التعليقات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “Boneless Fesikh( Fesikh makhly)”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

فسيخ مسحب (فسيخ مخلى) أمريكي39.15
في المخزن
arAR
اختر العملة الخاصة بك
حدد الحقول التي سيتم عرضها. سيتم إخفاء الآخرين. قم بالسحب والإسقاط لإعادة ترتيب الترتيب.
  • صورة
  • رمز التخزين التعريفي
  • تقييم
  • سعر
  • مخزون
  • التوفر
  • أضف إلى السلة
  • وصف
  • محتوى
  • وزن
  • أبعاد
  • معلومات إضافية
انقر بالخارج لإخفاء شريط المقارنة
يقارن